Durian yang digelar ‘Raja Buah’ ialah buah tropika yang besar saiznya, berduri tajam dan mempunyai isi yang lazat rasanya. Satu ciri unik Raja Buah ini ialah baunya yang kuat. Walau bagaimanapun, buah ini paling digemari penduduk Asia Tenggara kerana kelazatan isinya. Durian dipercayai berasal dari kepulauan Borneo dan kini penanamannya tidak sahaja tersebar luas hampir di seluruh negara Asia yang beriklim khatulistiwa tetapi juga di beberapa kawasan di Australia. Negara pengeluar durian yang utama ialah Thailand, Malaysia dan Indonesia.
- Durian biasanya dimakan terus tetapi buah ini juga boleh dimakan dengan pulut dan santan.
- Selain itu, durian boleh diproses menjadi lempuk, kandi, serbuk durian dan tempoyak.
- Durian mengandungi karbohidrat protein, lemak, kalsium dan vitamin A dan C yang tinggi.
No comments:
Post a Comment